随着老酒业的兴起,一瓶高品质的酒,无论是收藏价值还是饮用价值都是相当可观的,如果保存不好或者储存方法不正确,不仅瓶中的白酒越来越少,而且白酒的质量也将得不到保证,白酒的价值将大大降低。如何正确地将白酒存放在自己的家中?跟随贵州习酒厂家一起来看一下。
白酒贮藏必须满足两种环境要求:一是避免阳光直射,二是酒类储存场所的温湿度应相对稳定,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。除满足上述两项环境要求外,还应注意以下细节:
首先,检查你收集的酒中是否有漏酒的问题。
当一些酒离开工厂时,瓶盖就不会收紧。当发现这种问题时,就必须处理瓶口(收紧瓶盖),这也是储存白酒的第一个关键点。
二、固定位置存储位置
频繁的运动会使酒体分子活跃和加剧,这不利于自然衰老,但也增加了酒外观磨损的可能性。如果有条件,建议使用专用酒柜储存。
三、避免味觉刺激
避免贮存烈性酒的东西(如樟脑球、香水、化妆品、油漆等)。
四、瓶口是积极的和积极的。
在储藏室里,瓶子必须上上下下,而不是倒着或倒着。如果你躺下来和瓶子的嘴接触很长时间,不管封口有多好,都可能漏水。
五、根据家庭的位置选择适当的储存方法。
如果你的家在南方,在保存白酒的过程中要特别注意防潮,过湿会破坏酒的外包装腐烂等损坏酒液的外观,酒类储藏量相对较大,存放在仓库时应远离墙壁和地面,可以用塑料板隔开,小心不要放在地下室或车库等潮湿的地方;如果您的家在北方,由于北方内外温差较大,酒类保存应远离窗户,远离散热器,避免温度过高导致橡胶帽开裂等。
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