天津习酒讲解白酒的营养价值
- 2020-01-21-
天津习酒讲解白酒的营养价值
白酒由水和酒精组成,含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等。酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化和加热,但喝白葡萄酒所感受到的全身发热并不是酒精加热的结果,而是在酒精的刺激下,由人体微血管扩张和体表大量散热引起的。事实上,它消耗体内的葡萄糖。
据确定,每消耗500克烈酒,一天摄入1/3至1/2的能量是徒劳的。因此可以看出,具有营养价值的部分酒很小,有些酒含有极少量的锌、铜、硒和其他矿物质,仅此而已。但这些成分的作用不应低估。
他说:"传统上认为酒的功能是活血、助药、改善食欲、消除疲劳、陶冶情操、令人轻盈,并具有保寒清爽的功能。"饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓血管壁胆固醇和其他脂质的沉积,有利于循环系统和心脑血管系统。
适量饮酒对人体非常有益,但过量饮酒会损害肝脏,也可能导致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化,并逐渐演变为肝癌。
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