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天津习酒讲述懂传统白酒
- 2019-12-10-

几千年来,我国人一向以简直相同的方式酿造和豪饮着由粮食发酵的炽烈如火的本乡烈酒——白酒。天津习酒就来给大家讲述传统白酒。

关于白酒的来源,说法有千万种,可见白酒的前史博大精深,留长久远。酒故事也情趣博多,我曾听说过“仪狄造酒”、“杜康造酒”等故事,那么白酒是怎么来的?当然不是杜康造的,而是从很早的中华五千年文明之前——史前时代,原始部落的人们收集的野果在经过长时间的储存后发霉,然后构成酒的气味。经过开端的品尝后,他们以为,发霉后果子流出的水也很好喝,于是,就开端了酿酒文明。一向演变到现在,优质的粮食是好酒的主要原料。

说到白酒,我首要想到的便是香。其色清朗透明,其香蕴浓郁,小咂一口,甘美醇和,细细回味,尾净余长。初度品尝白酒,一口下肚,抓耳挠腮,叫苦连天。但当我沉下心来,细细品味,才干感受到美酒滋味如花蕾一般,在口腔内部有层次地开放;缓缓咽下,酒之馥郁至头顶一阵幽。层次分明,实为惊艳。

我相信咱们都知道国外的伏特加、葡萄酒、啤酒等酒精饮品,这些酒也曾经在我国风行一时,而现在越来越多我国人开端挑选白酒,挑选回归到白酒文明中。一杯白酒,让聪明能干的精英们于饭局上共讨商业大计,实现共赢;也可让父子俩相邀于月光下举杯畅饮,同享天伦之乐。我以为白酒是两种精力的寄予,一种是文明上的,我国文明源源不绝,白酒文明不会消灭的。一种是物质上的,白酒与身体健康相结合,与摄生相结合。在这里我也想告知咱们,白酒具有开胃、活血通络等成效,适量饮用可健身、美容、延年益寿等成效。

与此同时,咱们也听闻老牌酿酒厂着力创新,紧跟趋势,从包装到口感,吸引越来越多年青消费者。而跟着中西方文明交融的趋势,越来越多老牌白酒公司决定要经过白酒把我国传统文明带出国门,展示民族自信。“咱们要看到白酒在全世界风行”、“龙舌兰能做到,伏特加能做到,为什么白酒不能?” 作为我国白酒文明传播者的我听到这个消息心里实为欢欣,看到咱们重新回归我国文明,并开端向全世界传播我国源源不绝的文明,这也寄予着咱们炎黄子孙的精力理想。

白酒的酿造和传承已有上千年前史,白酒的前史与我国数千年的文明轨迹是一脉相承而且同步进行。白酒层次分明的香味,恰似人生丰厚的趣味,更是我国文明博大精深之神韵!这便是我国人爱喝白酒的原因,也是白酒文明蓬勃至今的内在动力!